ich liebe den Spätsommer!
Obst und Gemüse sind reif für die Bevorratung und seitdem ich in den Wecktopf habe, ist es sogar noch einfacher Lebensmittel einzuwecken.
Wie immer werden die Klassiker eingekocht:
Kirschen, Pflaumen, Tomaten, Äpfel, Karotten, was der Garten so hergibt.
Da die Tomaten noch nicht reif sind, beziehungsweise noch nicht günstig genug sind um sie in große Mengen einzukaufen, habe ich bisher das eingekocht was zu Verfügung stand: Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren
Obst und Gemüse sind reif für die Bevorratung und seitdem ich in den Wecktopf habe, ist es sogar noch einfacher Lebensmittel einzuwecken.
Wie immer werden die Klassiker eingekocht:
Kirschen, Pflaumen, Tomaten, Äpfel, Karotten, was der Garten so hergibt.
Da die Tomaten noch nicht reif sind, beziehungsweise noch nicht günstig genug sind um sie in große Mengen einzukaufen, habe ich bisher das eingekocht was zu Verfügung stand: Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren
Und dieses ja hab ich auch ein paar Fertiggerichte gemacht:
Chilli Con Carne, jardineira(Ein Rest das es mal zum Essen gab), feijoada
und, dank dem lieben Nachbarn, der uns fast sieben Kilo Äpfel geschenkt hat, gaaaanz viel Apfelmus!
Und Apfelstücke für Apfelkuchen hab ich auch gemacht, weil so viel Apfelmus können wir dann nun auch wieder nicht essen😂
die passenden Rezepte kommen die Tage. Von euch möchte ich wissen was kocht ihr ein oder kocht ihr überhaupt ein?
liebe Grüße
Andreia